کد خبر: 181 ، سرويس: پزشکی
تاريخ انتشار: 17 خرداد 1390 - 01:01
زیره دشمن سرماخوردگی و مشکلات گوارشی است
دانه‌های زیره نه تنها طعم مطبوعی به غذا می‌دهند بلکه همچنین برای بدن بسیار مفید هستند.



به گزارش ایسنا، زیره در سالیان بسیار دور کاربرد زیادی در انواع غذاهای هندی داشته است.

روزنامه تایمز آو ایندیا در مقاله‌ای در این باره آورده است زیره یک منبع غنی از آهن است و به همین خاطر برای افرادی که به بیماری کم خونی مبتلا هستند بسیار مفید است. همچنین برای مادران شیرده و زنان باردار توصیه می‌شود چون آن‌ها نیز نسبت به دیگران به آهن بیشتری نیازمند هستند.

از سوی دیگر، زیره به گوارش بسیار کمک می‌کند و از سوء هاضمه، نفخ، اسهال و حالت تهوع جلوگیری می‌کند. اگر دچار بازگشت اسید معده می‌شوید با جویدن چند عدد دانه کامل زیره می‌توانید این مشکل را برطرف کنید.

دانه‌های زیره خواص ضدعفونی کنندگی بالایی دارند و در نتیجه برای درمان سرماخوردگی‌های معمولی مفید هستند. زیره از سرفه جلوگیری کرده و برای سیستم تنفسی بدن نیز سودمند است. همچنین از آنجا که طبع گرمی دارد از تجمع مخاط در مجاری تنفسی جلوگیری می‌کند.

برای مقابله با علائم سرماخوردگی می‌توانید معجون دانه زیره با آب تهیه کنید و آن را جرعه جرعه بنوشید. برای آماده کردن این معجون کافی است یک مشت دانه زیره در آب در حال جوش بریزید و مدتی آن را بجوشانید. نوشیدن این مایع باعث برطرف شدن سرماخوردگی و بهبود مشکلات گوارشی می‌شود.

دانه زیره همچنین موجب تحریک ترشح آنزیم‌هایی در غده پانکراس (لوزالمعده) می‌شود که به نوبه خود به جذب ریز‌مغذی‌ها کمک می‌کند. علاوه بر این‌ها دانه زیره قدرت کبد را در سم‌زدایی از بدن افزایش می‌دهد و کارآیی این عضو حیاتی را بهبود می‌بخشد.



منبع: پارسینه
لينک خبر:
http://www.bonarazadegan.com/fa/posts/181